Formaggio in olio d'oliva
La tipica Formagella Tremosine viene accuratamente tagliata in cubetti di dimensioni adegua- te, messa in vasetti di vetro con aggiunta di spezie e ricoperta interamente con olio extra vergine d’oliva del Lago di Garda. Qui riposa per alcuni giorni in modo che il gusto dei formaggio si amalgami con quello delle spezie e venga impreziosito ulteriormente dai sentori dell’olio del Garda. Questo prodotto è ideale per sfiziosi antipasti o aperitivi all’insegna della tradizione.

Caratteristiche
Zona di produzione | Altipiano di Tremosine nel Parco Alto Garda Bresciano. Parco Alto Garda Bresciano. |
Parametri merceologici | Vasetto da 300 g. |
Stagionatura | Non inferiore ai 90 giorni. |
Pezzatura | circa 300 g (peso variabile). |
Scheda tecnica | Formaggio in olio d'oliva |