Formaggio in olio d'oliva
La tipica Formagella Tremosine viene accuratamente tagliata in cubetti di dimensioni adegua- te, messa in vasetti di vetro con aggiunta di spezie e ricoperta interamente con olio extra vergine d’oliva del Lago di Garda. Qui riposa per alcuni giorni in modo che il gusto dei formaggio si amalgami con quello delle spezie e venga impreziosito ulteriormente dai sentori dell’olio del Garda. Questo prodotto è ideale per sfiziosi antipasti o aperitivi all’insegna della tradizione.
Caratteristiche
| Zona di produzione | Altipiano di Tremosine nel Parco Alto Garda Bresciano. Parco Alto Garda Bresciano. |
| Parametri merceologici | Vasetto da 300 g. |
| Stagionatura | Non inferiore ai 90 giorni. |
| Pezzatura | circa 300 g (peso variabile). |
| Scheda tecnica | Formaggio in olio d'oliva |
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