Garda stagionato

Descrizione

Il Garda è un formaggio stagionato tradizionale della Lombardia, ottenuto nel rispetto delle indicazioni e dei vincoli previsti da Disciplinare di Produzione approvato dall'Organismo di Certificazione. Il Garda nasce dal latte di bovine di razza Bruna allevate nel territorio del Parco Alto Garda Bresciano; la lavorazione e la stagionatura avvengono nel cuore del parco, nel caseificio Sociale Alpe del Garda. Queste caratteristiche sono state verificate da CSQA per potervi garantire un alimento certificato a partire dalla sua origine.

spicchio sotto vuoto da 800g circa